Масло од црн пипер
Еве јас ќе воведам есенцијално масло во нашиот живот, тоа еЦрн пипермаслоесенцијално масло
Што еЦрн пиперЕтерично масло?
Научното име на црниот пипер е Пајпер Нигрум, неговите вообичаени имиња се кали мирч, ѓулмирч, марика и усана. Тој е еден од најстарите и веројатно најважниот од сите зачини. Познат е како „Кралот на зачините“. Растението е витко, мазен зимзелен ползавец, многу отечен на нејзините јазли. Црниот пипер е целото суво овошје, додека белиот е плодот што е подложен на третман во вода со отстранет мезокарп. Двете сорти се мелат и се користат во прашкаста форма.
Историја
Црниот пипер бил спомнат од Теофраст во 372-287 п.н.е., а го користеле античките Грци и Римјани. До средниот век, зачинот добил важност како зачини за храна и како конзерванс во лекувањето на месото. Заедно со другите зачини, помогна да се надминат мирисите на лошиот здив. Црниот пипер некогаш бил еден од најтргуваните зачини ширум светот, честопати познат како „црно злато“ бидејќи се користел како валута низ трговските рути меѓу Европа и Индија.
Здравствени придобивки и употреба на црниот пипер
Црниот пипер е стимуланс, лут, ароматичен, дигестивен нервен тоник, неговата лутост се должи на смолата чавицин, изобилна во мезокарп. Црниот пипер е корисен за ублажување на надуеност. Содржи антиоксидантни, антиинсектицидни, алелопатија, антиконвулзивни, антиинфламаторни, антитуберкуларни, антибактериски, антипиретични и екстероцептивни својства. Тој е корисен кај колера, надуеност, артритис, гастроинтестинални нарушувања, диспепсија и антипериодичен при маларијална треска.
Еве неколку здравствени придобивки и употреби
Амнезија
Нотка ситно мелена пиперка измешана со мед земена два пати на ден е многу ефикасна за амнезија или затапеност на интелектот.
Обична настинка
Црниот пипер е корисен во лекувањето на настинки и трески, земете шест семки пиперки ситно мелени и измешани во чаша топла вода заедно со 6 парчиња баташа – Разновидни шеќерни бонбони, земени неколку ноќи дава добри резултати. Во случај на акутна кориза или студ во главата, земањето 20 грама црн пипер во прав варено во млеко и прстофат куркума во прав еднаш дневно во текот на три дена е ефикасен лек за настинка.
Кашлица
Црниот пипер е ефикасен лек за кашлица поради иритација на грлото, земете три пиперки цицани со прстофат семки од ким и кристал од обична сол за да се олесни.
Дигестивни нарушувања
Црниот пипер има стимулирачки ефект врз органите за варење и произведува зголемен проток на плунка и гастрични сокови. Тоа е предјадење и добар домашен лек за дигестивни нарушувања. Црните пиперки во прав, темелно измешани со слад, се ефикасен третман за такви состојби. Подеднакво ефикасен лек е да земете четвртина лажичка бибер во прав измешан во тенок матеница, го ублажува варењето или тежина во стомакот. За подобри резултати, еднаков дел од ким во прав може да се додаде во матеницата.
Импотенција
Џвакањето на 6 пиперки со 4 бадеми и потопувањето со млеко ibce daukt делува како нервно тоник и афродизијак, особено во случај на импотенција.
Мускулна болка
Како надворешна апликација, црниот пипер ги проширува површните садови и делува како контраиритант. Лажица црн пипер во прав пржена и јагленисана во масло од сусам може да се примени поволно како аналгетски линимент за мијалгија и ревматски болки.
Пиореја
Црниот пипер е корисен за пиореја или гној во непцата, мешавината од ситно извалкан бибер и сол масирана над непцата го ублажува воспалението.
Нарушувања на забите
Црниот пипер во прав измешан со обична сол е одличен забен заб, неговата секојдневна употреба спречува забен кариес, непријатен здив, крварење и болни забоболки и ја ублажува зголемената чувствителност на забите. Нотка пиперка во прав измешана со масло од каранфилче може да се стави во кариес за да се ублажи забоболката.
Други употреби
Црниот пипер е широко користен како зачини, неговиот вкус и луто добро се вклопуваат со повеќето солени јадења, широко се користи во кисели краставички, лажици кечап, колбаси и зачини.
Време на објавување: Сеп-06-2024 година