Што е кокосово масло?

Кокосовото масло е една од најздравите намирници на планетата. Употребата и придобивките од кокосовото масло го надминуваат она што го сфаќаат повеќето луѓе, бидејќи кокосовото масло - направено од копра или свежо месо од кокос - е вистинска суперхрана.

Не е ни чудо што кокосовото дрво се смета за „дрво на животот“ на многу тропски локации.

Кокосовото масло се добива со пресување на суво кокосово месо, наречено копра, или свежо кокосово месо. За да го направите, можете да користите „сув“ или „влажен“ метод.

Се притискаат млекото и маслото од кокосот, а потоа се вади маслото. Има цврста текстура на ладни или собни температури бидејќи мастите во маслото, кои се претежно заситени масти, се составени од помали молекули.

Придобивки од кокосово масло

здравствените придобивки од кокосовото масло го вклучуваат следново:

1. Помага во превенција на срцеви заболувања и висок крвен притисок

Кокосовото масло е богато со природни заситени масти. Заситените масти не само што го зголемуваат здравиот холестерол (познат како ХДЛ холестерол) во вашето тело, туку исто така помагаат да се претвори ЛДЛ „лошиот“ холестерол во добар холестерол.

2. Третира ИУТ и бубрежна инфекција и го штити црниот дроб

Познато е дека кокосовото масло ги отстранува и подобрува симптомите на ИУТ и инфекциите на бубрезите. MCFA во маслото функционираат како природен антибиотик така што ја нарушуваат липидната обвивка на бактериите и ги убиваат.

3. Го намалува воспалението и артритисот

Во една студија за животни во Индија, високите нивоа на антиоксиданси присутни во чистото кокосово масло се покажаа дека го намалуваат воспалението и ги подобруваат симптомите на артритис поефикасно од водечките лекови.

Во друга неодамнешна студија, откриено е дека кокосовото масло кое е собрано само со средна топлина ги потиснува воспалителните клетки. Работеше и како аналгетик и како антиинфламаторно.

4. Поддржува меморија и функција на мозокот

Кај сите пациенти имаше значително подобрување во нивната способност за потсетување по земањето на оваа масна киселина. MCFA лесно се апсорбираат во телото и може да се пристапи во мозокот без употреба на инсулин. Така, тие се способни поефикасно да ги подгреваат мозочните клетки.

5. Ја подобрува енергијата и издржливоста

Кокосовото масло лесно се вари. Исто така, произведува подолготрајна енергија и го зголемува вашиот метаболизам.

За што може да се користи кокосовото масло?

1. Готвење и печење

Кокосовото масло може да се користи за готвење и печење, а може да се додаде и во смути. Тоа е мој избор на масло, бидејќи нерафинираното, природно, органско кокосово масло додава убав вкус на кокос, но не ги содржи штетните токсини што често ги прават другите хидрогенизирани масла за готвење.

Плус, додавањето во вашата храна или смути помага брзо да се зголеми енергијата и полесно се вари од другите видови масла. Некои начини да го користите во вашата храна вклучуваат:

• Пржење зеленчук и месо
• Додавање кремаст на вашето кафе
• Додавање хранливи материи во вашето смути
• Замена на нездравите масти во печива

2. Здравје на кожата и косата

Како го нанесувате кокосовото масло на вашето тело? Можете едноставно да го нанесете локално директно на вашата кожа или како масло за носење на етерични масла или мешавини.

Особено корисно е да го втриете во вашата кожа веднаш по туширањето. Работи како одличен навлажнувач и има антимикробни својства кои го подобруваат здравјето на кожата и косата.

Некои начини да го користите за вашата кожа и коса вклучуваат:

• Се користи како природен навлажнувач на кожата
• Борба против предвремено стареење
• Создавање природен лек за рани
• Изработка на антигабичен крем
• Изработка на природен регенератор за коса
• Третман на првут
• Отплеткување на косата

3. Здравје на устата и забите

Може да се користи за вадење масло, што е ајурведска практика која работи на детоксикација на устата, отстранување на наслаги и бактерии и освежување на здивот. Истурете една лажица кокосово масло во устата 10-2o минути, а потоа истурете го маслото во ѓубре.