Масло од сенф,Традиционален основен производ во јужноазиската кујна, сега го привлекува светското внимание поради своите импресивни здравствени придобивки и разновидна употреба. Богато со есенцијални хранливи материи, антиоксиданси и здрави масти, ова златно масло е прогласено за суперхрана од нутриционистите и готвачите.
Моќен центар на здравствени придобивки
Извлечено одсемки од сенф, ова масло е богато со мононезаситени и полинезаситени масти, вклучувајќи омега-3 и омега-6 масни киселини, кои го поддржуваат здравјето на срцето и го намалуваат воспалението. Студиите сугерираат декамасло од сенфможе да помогне:
- Зајакнување на кардиоваскуларното здравје со подобрување на нивото на холестерол.
- Зајакнување на имунитетот поради неговите антибактериски и антифунгални својства.
- Подобрување на здравјето на кожата и косата преку промовирање на хидратација и намалување на инфекциите.
- Помага во варењето со стимулирање на дигестивните ензими.
Кулинарска извонредност
Со својата препознатлива лута арома и висока точка на чадење, маслото од сенф е идеално за пржење, пржење и маринирање. Додава смел, зачинет вкус на јадењата, што го прави омилено во индиската, бангладешката и пакистанската кујна.
Надвор од кујната
Масло од сенфИсто така се користи во традиционалните ајурведски и масажни терапии поради неговите затоплувачки својства, за кои се верува дека ги ублажуваат болките во зглобовите и ја подобруваат циркулацијата.
Растечки глобален пазар
Бидејќи потрошувачите бараат поздрави алтернативи на маслото за готвење, побарувачката за...масло од сенфе во пораст во Европа, Северна Америка и Блискиот Исток. Производителите сега воведуваат ладно цедени и органски варијанти за да ги задоволат потребите на купувачите кои се свесни за здравјето.
Време на објавување: 26 јули 2025 година