масло од оригано

Што е оригано?

Ориганото (Origanum vulgare) е билка која...член на семејството нане (Lamiaceae). Се користи илјадници години во народната медицина за лекување на стомачни тегоби, респираторни тегоби и бактериски инфекции.

Листовите од оригано имаат силна арома и малку горчлив, земјен вкус. Зачинот се користел во антички Египет и Грција за ароматизирање месо, риба и зеленчук.

Билката го добила своето име од Грците, каде штоориганозначиРадоста на планината.

Предности

1. Антиоксидантна моќ

Ориганото е преполно со антиоксиданси кои го поттикнуваат здравјето, вклучувајќи лимонен, тимол, карвакрол и терпинен. Всушност, тоа„е една од најдобрите антиоксидантни храни со капацитет за апсорпција на кислородни радикали (ORAC) од 159.277. (Тоа ее високо!)

Постојат бројни придобивки од јадењето храна богата со антиоксиданси. Тие помагаат во забавување на ефектите од стареењето со намалување на штетата од слободните радикали, што може да придонесе за многу здравствени проблеми и предвремено стареење.Антиоксидансите позитивно влијаат и на вашата кожа, очи, срце, мозок и клетки.Студиите за екстракти од оригано покажуваат дека билката„Антиоксидантните ефекти веројатно се припишуваат на карвакролот и тимолот, две компоненти кои имаат терапевтски и превентивни цели во народната медицина.

2. Има антибактериски својства

Неколку студии покажуваат дека маслото од оригано има антибактериски ефекти против низа бактериски соеви.„Дури и истражувањата ја поддржуваат употребата на маслото како алтернатива на штетните антибиотици за голем број здравствени проблеми.Една студија покажа дека маслото од оригано поседува највисока антибактериска активност против E. coli, што укажува дека екстрактот може да се користи за подобрување на гастроинтестиналното здравје и спречување на труење со храна.Што значи ова за листовите од оригано што ги додавате во сосот за тестенини? Тие содржат две важни соединенија, тимол и карвакрол, кои помагаат во борбата против бактериските инфекции.Сепак, употребата на поконцентрирано есенцијално масло е многу поефикасна за убивање на бактерии.

3. Го намалува воспалението

Готвењето со оваа билка што го промовира здравјето, без разлика дали е тоа„суви или свежи, може да помогнат во намалувањето на воспалението. Студии за билката„Етеричните масла покажуваат дека содржат моќни антиинфламаторни својства.

4. Се бори против вирусни инфекции

Карвакролот, една од главните компоненти во ориганото, покажа дека поседува антивирусни својства. Ова му овозможува на маслото од оригано да го одложи напредувањето на вирусните заболувања и да ја подобри отпорноста на инфекции.

Повторно, овие студии ја користат билката„есенцијалното масло, кое е многу поконцентрирано од консумирањето свежи или сушени листови. Сепак, тие ги истакнуваат корисните соединенија што се присутни во растението.