Интензивно ароматичен и вкусен, лукот се користи во практично секоја кујна во светот. Кога се јаде суров, има моќен, остар вкус што одговара на навистина моќните придобивки од лукот. Особено е богат со одредени сулфурни соединенија за кои се верува дека се одговорни за неговиот мирис и вкус, како и за неговите многу позитивни ефекти врз здравјето на луѓето. Придобивките од лукот се рангираат само на второ место, веднаш по придобивките од куркумата, во бројот на истражувања што ја поддржуваат оваа суперхрана. Во времето на објавување на овој напис, постојат повеќе од 7.600 рецензирани статии што ја оценуваат способноста на зачинот да спречи и подобри широк спектар на болести. Дали знаете што откриле сите овие истражувања? Редовното јадење лук не е само добро за нас - тој е поврзан со намалување или дури и со помагање во спречувањето на четири од главните причини за смрт во светот, вклучувајќи срцеви заболувања, мозочен удар, рак и инфекции.
6Предности на суровиот лук
Како што ќе видите, придобивките од суровиот лук се бројни. Може да се користи како ефикасна форма на лекови на растителна основа на многу начини, вклучувајќи ги и следниве.
- Срцеви заболувања
Според Центрите за контрола и превенција на болести, срцевите заболувања се убиец број 1 во Соединетите Американски Држави, по што следува ракот. Овој зачин е широко признат како превентивен агенс и третман на многу кардиоваскуларни и метаболички заболувања, вклучувајќи атеросклероза, хиперлипидемија, тромбоза, хипертензија и дијабетес.
- Висок крвен притисок
An Интересен феномен е што е докажано дека оваа вообичаена билка помага во контролата на високиот крвен притисок. Една студија го испитувала ефектот на екстрактот од стар лук како дополнителен третман кај луѓе кои веќе земаат антихипертензивни лекови, а сепак имаат неконтролирана хипертензија.
- Настинки и инфекции
Експериментите покажаа дека лукот (или специфични хемиски соединенија како алицинот што се наоѓаат во зачинот) е многу ефикасен во убивањето на безброј микроорганизми одговорни за некои од најчестите и најретките инфекции, вклучувајќи ја и обичната настинка. Всушност, тој може да помогне во спречувањето на настинки, како и на други инфекции.
- Губење на косата кај мажи и жени (алопеција))
Алопецијата е честа автоимуна болест на кожата, која предизвикува опаѓање на косата на скалпот, лицето, а понекогаш и на други делови од телото. Моментално се достапни различни третмани, но сè уште не е познат лек. Истражувачите откриле дека употребата на гелот значително ја зголемува терапевтската ефикасност на локалните кортикостероиди во третманот на алопеција ареата. Иако студијата не го тестирала директно, примената на кокосово масло со лук како самостоен третман може да биде уште покорисна како лек против опаѓање на косата, бидејќи го намалува ризикот од апсорпција на штетни кортикостероиди во кожата.
- Алцхајмерова болест и деменција
Алцхајмеровата болест е форма на деменција која може да ги лиши луѓето од способноста јасно да размислуваат, да извршуваат секојдневни задачи и, на крајот, да се сетат кои се. Овој зачин содржи антиоксиданси кои можат да ги поддржат заштитните механизми на телото од оксидативно оштетување кое може да придонесе за овие когнитивни заболувања. Кога станува збор за пациенти со Алцхајмерова болест, плаките на β-амилоидните пептиди најчесто се забележуваат во централниот нервен систем, а овие наслаги на плаки резултираат со производство на реактивни кислородни видови и оштетување на невроните (клетките во нервниот систем).
- Дијабетес
Јадењето на овој популарен зачин покажа дека помага во регулирањето на нивото на шеќер во крвта, потенцијално ги спречува или намалува ефектите од некои компликации на дијабетес, како и во борбата против инфекциите, го намалува LDL холестеролот и ја поттикнува циркулацијата.
Тел:+8617770621071
WhatsApp: +8617770621071
е-пошта: болина@gzzcoil.com
Вечат:ZX17770621071
Фејсбук:17770621071
Скајп:Болина@gzzcoil.com
Време на објавување: 25 април 2023 година